着牛仔裤的钟馗31剧情讲述了：香德祖（成奎安 饰）是一名香港皇家警察，他的老婆（王小凤 饰）怀孕待产，夫妻二人亲密非常。这一日，他们去医院检查的路上，遭遇一伙银行劫匪。出于职责，香抛下妻子奋勇上前追击。经过一番追车和搏斗，香制服歹徒，却被匪首暗算，致使钢筋穿胸而死，尸体被埋于乱铁之中。是夜，一只黑猫跳上香的身体，刚好猛雷劈下，香竟奇迹般复苏，变成活脱脱的僵尸。他复活后力大无比，但害怕阳光，还需要定期充电。香自知时日无多，决定对妻子隐瞒这个秘密，并将银行劫匪绳之以法。